オトノハのコース料理
オトノハでは季節を折込んだコース料理をご用意しております。
ご常連のお客様よりリクエスト頂いた、女性のお客様向けにいろいろなお味を愉しめる「女子会」限定コースもご用意しました。
こちらはネットだけのご案内となります。
是非是非、お愉しみください。
コースはご予約のみ、２名様からとさせて頂きます。
ご予約はお電話にて（03-5378-3531）。
ご了承くださいませ。
５名様以上の団体様の場合はコース料理の方がリーズナブルです。
・アラカルト料理で数品ご注文を頂くよりも、お一人様のお取り分け量 も多くなります。
・ コースの場合はデザートがサービスで付く形となります。
・メニューにないお料理も折込んだメニューになります。
・食材やお料理のご希望を承ることもできます。
（海鮮中心、お子様がお好きなメニュー中心等）
「オトノハ女子会コース」メニュー ３６００円
※こちらのコースはネットでのご案内のみとなります。
色々なお料理を少しずつ。
オトノハのフルコースよりも少し軽めのショートコース。
…とは言いつつも、点心やおこげ等々、「お腹満腹」間違いなしの品々です。
前菜四品盛り合わせ
お豆腐と春雨のごまだれサラダ（暑い日々、お酢も効かせてさっぱりと）
茄子のスパイス炒め（柔らかい旬の茄子を夏らしく。）
鶏肉の照り焼き（鳥取大山鶏を甘辛く）
旬野菜のだしジェルがけ（見た目も涼しげなさっぱりとした一品）
煎り焼き餃子
焼き小龍包のように、油でジュジュッと焼き付けました。
皮はパリっと中はふんわり。オトノハ一押し点心です。
芝海老のチリソース
オトノハのチリソースは辛いだけでなく、コクもあります。
店主渾身の「ジャガイモのカゴ」と共にお召し上がり頂くのがオススメです。
巣ごもり風な盛りつけも、是非堪能してください。
四川名物 おこげ
〆は人気のおこげ。
もちろん音も食欲をそそります。
おこげも自家製で作っています
杏仁豆腐
往来の杏仁豆腐ほど、杏仁霜を効かさずマイルドに仕上げました。
食後にサッパリと。
・その日の仕入れにより内容等変わる場合もございます。
・料理や食材のリクエスト等もできる限り承っております。ご相談くださいませ。
「オトノハ季節のコース」メニュー ４６００円
※こちらは仕入れにより内容がかわります。ある日のコースとなります。
ご予算／食材のリクエスト等も承ります。
鮮魚のサラダ仕立て（お刺身サラダ）
オトノハで人気の前菜です。
香味野菜と共にお刺身をピーナッツ油ベースの特製ドレッシングで
召し上がって頂きます。
脇をかためるカシューナッツの香ばしさもおすすめです。
芝海老とゆり根の卵白煮〜柚子釜仕立て〜
京野菜ではおなじみのほっくりとしたゆり根と芝海老を
卵白でふんわりと仕上げました。
柚子も香る、冬らしい一品です。
小柱と木の子の春巻・オトノハ焼売
旬の木の子と旨味が凝縮された小柱。
食べ応えのある春巻きです。
オトノハ焼売は海老のすり身と国産やまと豚の大きな大きなシュウマイ。
オープン時から人気の一品です。
豚ヒレ肉とアスパラガスの春餅（中国クレープ）包み
国産やまと豚の豚ヒレ肉は柔らかさが売り。
オトノハのゆずれないポイントでもあります。
豚ヒレ肉とアスパラガスをオイスタソースで仕上げ春餅（中国クレープ）で
お好みの量を包んで召し上がって頂きます。
包む作業もなかなか愉しいです。
石焼き麻婆豆腐ごはん
山椒の効いた麻婆豆腐ごはんを石焼に。
香ばしさも増し、また違った美味しさです。
ジュージューッとおこげもお好みでお作りください。
選べるデザート
ジャスミン茶のクリームブリュレ
金木犀の杏仁豆腐
季節のデザート
・その日の仕入れにより内容等変わる場合もございます。
・料理や食材のリクエスト等もできる限り承っております。ご相談くださいませ。
