オトノハ：オトノハの大晦日とお正月

オトノハの大晦日とお正月

　　　昨年に続き今年も「おせち料理」をご用意させて頂きます。

　　　陶芸家くまがいのぞみさんの器にオトノハのおせち料理が盛りつけられた「器・木箱付き」のおせちと
　　　プレートに盛りつけました「お料理のみ」のものと「２種類」ご用意致しました。

　　　器をお選び頂く為の締め切り、限定数等ございますのでご確認ください。


■ご予約方法

「オトノハのおせちとくまがいのぞみさんのおせち」
　　　　→１１月１５日までは器をお選び頂く為、ご来店のみの受け付けとさせて頂きます。
　　　　　（オトノハに器見本をご用意しております）
　　　　→１１月１６日以降はオトノハセレクトによるくまがいのぞみさんの器となります。
　　　　　ご来店、お電話（０３−５４７８−３５３１）にて承れます。
　　　　※器は手作りの為、一つ一つ多少異なる場合がございますご了承ください。


「オトノハのおせち（お料理のみ）」
　　　　→ご来店、お電話（０３−５３７８−３５３１）にて承れます。


■おせちのお渡し

「１２月３１日水曜日　午前１０時〜１４時まで　オトノハ店頭にて」お渡し致します。
　　　　※大変恐縮ですが、お客様にオトノハまで足をお運び頂く形となります。

　　　大晦日は「オトノハ今年最後の感謝祭」と致しまして午前１０時より店頭にてオトノハのお惣菜販売を致します。

■オトノハのおせちとくまがいのぞみさんの器　２名様　１６８００円

　　　　　オトノハの人気メニューやお正月らしい一品まで五品を「木箱・器」付きにて販売致します。
　　　　　お料理を彩る器は陶芸家くまがいのぞみさんの作品です。

　　　　　１１月１５日（土曜日）までにお申し込み頂くと木箱五個入る器のうち、三個は六種類（丸・四角）よりお選び頂けます。
　　　　　　「長方形の器二個＋選べる器三個」
　　　　　締め切り以降はオトノハセレクトによる５個の器にて限定数承ります。
　　　　　お祝いのお席を彩った後も日常使いして頂けると幸いです。

□お料理



大海老のマヨネーズソース　
　　　オトノハ人気メニューのおせち版。特製のマヨネーズを絡め彩りには「クコの実」を。

蟹爪
　　　　ずわい蟹に海老のすり身をつけカダイフを巻き揚げました。

酢豚
　　　　やまと豚を使い特製の甘酢で仕上げました。椎茸の含め煮を添えお正月らしく。

芝海老のチリソース
　　　　彩りも鮮やかにピリリッと仕上げました。

白魚の甘辛揚げ
　　　　　　　　白魚をじっくり揚げ、甘辛に仕上げました。お正月らしい一品です。

□くまがいのぞみさんの器

陶芸家くまがいのぞみさんの器は一つ一つ丁寧にあしらわれた「あられ模様」など
シンプルなだけではなく、日々のお料理をグッと引き立てくれる器達です。
http://members.jcom.home.ne.jp/mizono

長方形２個（こちらは全てのおせちに入る器となります）