オトノハでは不定期になりますが「店主の小さな料理教室」を開催しています。
師走までの間、料理教室を数回開催することにしました。
初めての「オトノハ海老チリ教室」と２回目の「オトノハ麻婆豆腐教室」を開催します。
中華料理は日本人の食卓に良く登場するメニューです。
火力が命の中華なので、厨房で作る料理と「全く一緒！」…と言うわけには正直いきませんが。
コツを知っている店主が、ご家庭でも同じような味になるよう、お伝えします。
店主のデモンストレーション（野菜を切るところとか）と実際に皆様に炒めたり、味付けをしたりをします。
わからないところなど、遠慮なくジャンジャンご質問くださいね。
２人１組となって作業をして頂きます。
もちろん、お友達同士でもお一人でもご参加頂けます。
出来立ての海老チリや麻婆豆腐とごはんにお飲物、そして、お口直しに杏仁豆腐をご用意しています。
少し遅めの夕飯になり恐縮ですが、ごはんはお替わり自由です。
沢山、召し上がってください。
（ごめんなさい、杏仁豆腐のレシピはつきません。）
■「オトノハ海老のチリソース教室」
９月２８日（火）pm19:30〜pm21:00（作る時間＋試食時間）
店主と作る「オトノハ海老のチリソース」とごはんの夕ご飯＋ 生ビールor中国茶 ＋杏仁豆腐 ４３００円 定員１２名位（先着順）
皆様お揃いになられてからのスタートとなります。１０分前集合にご協力ください。
■「オトノハ麻婆豆腐教室」
１０月５日（火）pm19:30〜pm21:00（作る時間＋試食時間）
店主と作る「オトノハ麻婆豆腐」とごはんの夕ご飯＋ 生ビールor中国茶 ＋杏仁豆腐 ４２００円 定員１２名位（先着順）
皆様お揃いになられてからのスタートとなります。１０分前集合にご協力ください。
■当日の持ち物
エプロン／手ふき／筆記用具／カメラ（ご必要な方）
■お申し込み／キャンセルについて。
２名様１組となって作業して頂きますが、２名様（４名様？）でも１名様でももちろんお申し込み頂けます。
大変申し訳ないのですが、キャンセルは基本的に承っておりません。
キャンセル料等は頂いておりませんので、キャンセルの場合、「早めのご連絡」と
「もちろん必ずと言う訳ではないのですが代わりの参加者」の方をお誘い頂けると助かります。
（オトノハの方でもお探し致します！！）
勝手を申し訳ありません
ご協力を頂けると助かります。
宜しくお願い致します。
■お申しし込みについて。
上記をご了承の上「メール」にてお申し込みください。
参加希望の料理教室名・人数・お名前・お電話番号をご記入の上、下記にお申し込みください。
※ご一緒にご参加を希望される場合、お連れ様の「お名前・お電話番号」も明記願います。
kurashi-otonoha★nifty.com
★を@に変えて送信願います。
数日中に「お申し込み受理」のメールを返信致します。
「お申し込み受理」の返信をご確認頂いた時点でお申し込み確定となります。
※夏期休業に伴うお知らせ。
申し訳ございません。
夏期休業に伴い、８月２９日（日）pm17::00〜９月３日までの間、お申し込みのメールは
承れるのですが、お返事が４日以降とさせて頂きます。
本当にごめんなさい。 宜しくお願い致します。
８月２８日現在
海老チリソース教室 あと３名様承れます。
麻婆豆腐教室 あと７名様承れます。
全員にお返事をしております。
フリーメールの場合届かない等のトラブルもございます。
なるべくフリーメール以外でお申し込みください。
早くのお返事を心がけておりますが、１日〜２日のお時間を頂いております。
お手数ですが、３日以内に返信が無い場合は「お返事の未着」の可能性があります。
大変お手数ですが、再度、ご連絡願います。
